Stadscafé Zwolle

Lezing / Debat

Welke verbinding ligt er tussen stedenbouw en voedselschaarste? Is de scheiding tussen stad en platteland achterhaald? Hoe gaat bevolkingsgroei gepaard met de duurzaamheid van voedsel? Saline Verhoeven en Han Wiskerke deden 4 jaar lang onderzoek naar deze thema’s en publiceerden hun bevindingen in ‘Flourishing Foodscapes’. Op 11 juni 2019 gaan we bij Club Cele in gesprek met co-auteur Saline over de relatie tussen ons voedsel en de ruimtelijke opgave.

Meer informatie